军训落下帷幕:松蘑营养价值

来源:百度文库 编辑:北方网 时间:2020/01/28 06:58:55
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又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口磨等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。 ≮功效≯
松蘑中含有铬和多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的抗氧化矿物质还可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。
松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长,而其它生物的生存则不那么乐观。
松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。
中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
≮适用人群≯
所有人都适合食用。
≮适用量≯
每次0克。
≮特别提示≯
干制品水发后味道会变差,不如鲜品口感好。