剑网三秀太:癌症病人的饮食处方

来源:百度文库 编辑:北方网 时间:2019/12/15 07:11:59
 

 

 

  

癌症病人的饮食处方   

 

   癌症病人常有食饮不振,从而导致体重直线下降,严重影响对疾病的抵抗力。因此家人应让癌症病人多吃一点,维持良好营养情况,增强病人对治疗的信心,缩短恢复期。现代营养研究认为,癌症病人饮食应以营养均衡为原则。蛋白质食物在冷或温度适宜被病人吸收,因此火腿、蛋、鱼、布丁、西点等都是理想的食物。

 

 

为维持病人均衡营养,癌症病人每天饮食应包括: 

◆ 每天喝两杯以上牛奶或豆浆加蛋。 
   
◆ 每天吃3两以上肉类。
    ◆ 每天吃
3种以上水果,其中一份是柠檬酸类的水果,如柑桔等。
    ◆ 每天吃3份以上
深绿或深黄色蔬菜。每天吃2碗以上的主食。
    ◆ 吃含有
营养的点心,如冰淇淋、核果、甜点或汤类等。

 

 

营养学家提出的各类癌症病人的饮食处方: 
    ◆ 肺癌:
杏仁、海蜇、荸荠、百合、塘藕、莲子、梨、白木耳、牛奶、豆浆、动物肝、新鲜蔬菜和水果
    ◆ 食道癌:
大豆、乌梅、鸡蛋、肉类、鱼虾、奶制品、果汁。
    ◆ 骨癌:
米仁、藕粉、猴头菇、百合、豆芽、芝麻、果汁、瘦肉、牛奶、豆浆等。
    ◆ 肠癌:
无花果、黑木耳、芥菜、苹果、大便不通者食土豆、红薯、青菜、香蕉、梨、蜂蜜、萝卜等。
    ◆ 肝癌、
胰腺癌:鸡蛋、牛奶、动物肝、大蒜、绿豆、新鲜蔬菜水果。腹胀酸不时可食米仁、赤豆、冬瓜、西瓜。
    ◆ 甲状腺癌:
海蜇、紫菜、芦笋、大蒜。 

 

 


    ◆ 放化疗后:瘦肉、鱼肉、动物肝、大枣、土豆、米仁、白扁豆、萝卜、山楂。

 

 
    ◆ 手术后:
山楂、红枣、桂园、核桃、芝麻、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋、奶制品